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★☆鸭脖培训

★☆鸭脖培训

项目品牌:食尚香
培训内容:★☆鸭脖培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 34031

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠
  想学做★☆鸭脖吗?
 
  鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味
 
  ★☆鸭脖怎么做?绝味鸭做法配方
 
  ★☆鸭脖选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以决味卤鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点; 决味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,不夹塞齿缝,丝丝入味,香浓入骨,拇指食 指运转,丝丝缕缕入嘴…… 是一种享受纯粹的雅致而又饕餮的休闲享受……咀嚼之口感极佳, 满口卤香、大快朵颐之外,兼有美容健颜功效。因为鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白, 经常吃一些鸡鸭脖 子和爪子类的东西,有利于补充身体的胶原蛋白,日久天长 会有紧致皮肤的功能。
★☆鸭脖
 
  项目介绍:
 
  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
 
  ★☆鸭脖的培训种类:
 
  鸭系列:绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等
 
  素菜类:绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等
 
  ★☆鸭脖的培训课程:
 
  1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
 
  2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
 
  3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。
 
  4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.
 
  5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
 
  6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
 
  7.绝味卤鸭脖烤制技巧.
 
  起源故事
 
  ★☆鸭脖——采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,为绝味轩旗下著名品牌产品。
 
  相传秦国末年,赵国被围困,项羽破釜沉舟,在巨鹿发生大战,而项羽的军队以荆楚人士居多,这些人喜欢吃辣。而在巨鹿漳河两岸鸭子比较多,士兵们在大战累的时候,虞姬为士兵制作出了美味的鸭脖,士兵在吃了之后士气大振,才有后来的巨鹿大胜,在此之后鸭脖流传于世。
 
  营养价值
 
  1、辣口不辣心,吃了不上火。
 
  2、鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效

★☆鸭脖利润分析

  开一家普通的★☆鸭脖店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般★☆鸭脖店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家★☆鸭脖店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的★☆鸭脖店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

★☆鸭脖培训哪家好

  要选择好的★☆鸭脖培训机构,一定要先做考察.★☆鸭脖培训机构的规模是首要考察点,同时要看★☆鸭脖培训的设备好不好,★☆鸭脖培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有★☆鸭脖培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家★☆鸭脖培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香★☆鸭脖培训优势

  1,★☆鸭脖培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,★☆鸭脖培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

★☆鸭脖培训时间

  ★☆鸭脖培训时间一般根据★☆鸭脖培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么★☆鸭脖培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个★☆鸭脖培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在★☆鸭脖培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好★☆鸭脖技术.

★☆鸭脖培训价格

  食尚香是正规专业的★☆鸭脖培训机构,在★☆鸭脖培训收费这一块是非常合理以及透明的,★☆鸭脖培训价格不高,而且★☆鸭脖培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取★☆鸭脖培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的★☆鸭脖培训价格表发给您,以供您参考.

★☆鸭脖开店资金

  以普通的市级城市来说,学好★☆鸭脖技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做★☆鸭脖摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做★☆鸭脖摊这种形式的话,一半★☆鸭脖开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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  第二种是资金比较大,考虑做★☆鸭脖店的.直接开★☆鸭脖店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开★☆鸭脖店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

★☆鸭脖开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,★☆鸭脖店面布置,装修

  第四,制作★☆鸭脖设备采购

  第五,制作★☆鸭脖原料采购

  第六,★☆鸭脖店审批手续,办理各项证书

★☆鸭脖店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,★☆鸭脖店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

★☆鸭脖店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出★☆鸭脖店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

★☆鸭脖培训常见问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
  2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
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      4,当天报名再送一项;
  5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
  6,免费提供住宿,方便学习;
  7,凭车票即可报销来校路费;
  8,免费开店技术指导;
  9,一次学习终身免费技术升级;
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