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  • 乌鱼蛋培训

    乌鱼蛋培训

    培训时间:短期班
    起源故事 乌鱼蛋是一道美味可口的汉族名肴,属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵... 查看详情

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  • 拔丝香蕉培训

    拔丝香蕉培训

    培训时间:短期班
    一、拔丝香蕉的介绍 拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的汉族传统名菜,属鲁菜系。 营养价值 不仅有益于大... 查看详情

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  • 鱼饼培训

    鱼饼培训

    培训时间:短期班
    起源故事 鱼饼有上千年的历史,长期以来只在皇宫贵族的御宴中流行。相传在上古时期,舜帝南巡,深得他宠幸的潇... 查看详情

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  • 炒粉鱼培训

    炒粉鱼培训

    培训时间:短期班
    一、炒粉鱼介绍 炒粉鱼是一种形似小鱼,状如蝌蚪的食品,是西安市有名的汉族风味小吃,也是夏令时节理想的消暑... 查看详情

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  • 腊牛羊肉培训

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    培训时间:短期班
    一、腊牛羊肉起源故事 据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上... 查看详情

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  • 洋芋擦擦培训

    洋芋擦擦培训

    培训时间:短期班
    一、洋芋擦擦介绍 洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦... 查看详情

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  • 柿面糊塌培训

    柿面糊塌培训

    培训时间:短期班
    一、柿面糊塌介绍 柿面糊塌以陕西关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种汉族风味小吃。 营养价值... 查看详情

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  • 饺子粑培训

    饺子粑培训

    培训时间:短期班
    起源故事 饺子粑,是明朝开国皇帝朱元璋在与陈友谅交战鄱阳湖期间,经常路过昭潭,有一次路过昭潭停留用餐,主... 查看详情

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  • 皮蛋瘦肉粥培训

    皮蛋瘦肉粥培训

    培训时间:短期班
    一、皮蛋瘦肉粥介绍 皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,是广东省的一道地方传统名菜。 营养价值 皮蛋... 查看详情

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  • 姜丝拌汤培训

    姜丝拌汤培训

    培训时间:短期班
    一、姜丝拌汤介绍 姜丝拌汤是陕西西安一带汉族传统小吃之一 营养价值 夏秋季节应时美食,有发汗、暖胃之功效。... 查看详情

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