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去哪里学★☆鸭脖技术好

食尚香   |   2022-08-19

阅读:174

  ★☆鸭脖是中国卤味鸭脖产品中知名度较高,较有影响力的一个品牌,其味道独特,又有着武汉传统鸭脖的韧劲耐嚼的特点,又有着湖南的独特风味,具有鲜、香、咸、甜、辣、麻的特点,吃起来非常的香辣爽口,令人唇齿留香,余味悠长,回味无穷。

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  ★☆鸭脖培训品种:
 
  鸭头、鸭舌、鸭翅、鸭腿、鸭肝、鸭心、鸭脖、鸭锁骨、鸭架、鸭爪、鸭肾、鸭排、鸡尖、以及莲藕、豆腐、花生、毛豆、海带、小龙虾等等,口味包含由原味、香辣、甜辣、麻辣等。
 
  ★☆鸭脖培训内容:
 
  1.★☆鸭脖材料、设备的介绍;
 
  2.各种香辛料的识别以及使用方法;
 
  3.高汤的制作以及配方比例;
 
  4.卤汤的制作以及配方比例;
 
  5.卤汤调色、调味技术;
 
  6.各种原食材的初加工制作以及存放技术;
 
  7.各种原材料的卤制技术;
 
  8.★☆鸭脖的制作以及成型;
 
  9.★☆鸭脖卤水的保存以及二次使用方法。
 
  ★☆鸭脖培训时间:
 
  在食尚香学习★☆鸭脖技术,学员可以自由安排到校学习时间,一般需要学习3-5天,不限制学习时间,反复操作练习,学会为止。
 
  想要学习★☆鸭脖技术选择食尚香小吃培训学校学习不会错。食尚香手把手教学制作,传授核心技术配方,提供原料练习,真材实料,包教包会。可以先实地考察品尝,满意再报名学习。无需加盟费用,无需从我们这里进货,所有的原料渠道都提供,学员可以自行购买。

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