刀削面到哪学

　　有想学做刀削面吗?刀削面是山西的传统面食，是一种具有观赏性的美食小吃，在制作刀削面的时候，面要活得硬一点，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片片的削刀开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面风味独特，现场制作，现做现卖，口感外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜爱面食者的欢迎和追捧。

　　有想学习刀削面技术吗?现在是一个创业的时代，很多人都渴望经营一份属于自己的属于，对于资金较少的朋友来说，选择餐饮行业是个比较好的选择。刀削面的投资成本可大可小，其丰富独特，知名度高，在全国各地都可以经营售卖，且深受消费者的欢迎和喜爱，是个很不错的小成本创业项目。

　　刀削面培训内容：

　　1.培训刀削面材料的作用、分类、选料、配比加工;

　　2.学习刀削面和面技术和配方比例;

　　3.学习刀削面各种面臊原料的选择和制作;

　　4.学习刀削面削面技巧和制作技术;

　　5.学习刀削面煮面技巧和禅面技术;

　　6.学习刀削面的制作全流程以及成品出餐;

　　7.学习设备、原料的采购途径和要求。

　　刀削面培训时间：

　　随到随学，不限制学习时间，一般学习3-5天，学会为止。

　　学习刀削面技术选择食尚香小吃培训学校学习。你在我们这里学习可以掌握到全套技术和配方配料，从原材料的进货到成品制作、配方无保留传授，现场操作练习，亲自动手制作，学会掌握配方和制作流程，没有所谓的加盟费，也无需保证金，让你完完全全自己当家做主。