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炸酱刀削面的制作方法技巧

食尚香   |   2018-03-08

炸酱刀削面

阅读:164

  主料

  面粉1000g炸酱适量

  水适量

  炸酱刀削面的做法步骤

  1. 将面粉加入适量的水活成面团,做削面稍稍硬一点比较好,然后借助削面刀,削成面片

  2. 开锅后加三次凉水,关火,过冷水

  3. 黄瓜擦丝,放点炸酱,可以享用啦!

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