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水饺哪家培训好

食尚香   |   2018-09-28

水饺

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  水饺是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。

  饺子是深受中国人民喜爱的传统美食,饺子历史沿革经历了漫长渐进过程,饺子因其用馅不同名称也五花八门,因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外中国饺子已走向世界,深受世界各国人民喜爱。

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  水饺技术培训学习内容详情

  1、面皮配料;

  2、肉馅调制;

  3、素馅调拌;

  4、包饺子练习;

  5、煮饺子时间火候。

  培训品种

  招牌饺、猪肉香葱饺、猪肉豆角饺、猪肉白菜饺、猪肉芹菜什锦饺、素三鲜饺、韭菜鸡蛋饺、猪肉韭黄饺、牛肉芹菜饺、煎饺、蒸饺、辣椒油的制作、蘸料制作。

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