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比较好诸葛烤鱼培训学校

食尚香   |   2018-08-10

诸葛烤鱼

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  诸葛烤鱼是一道特色传统名菜,属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色,烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。诸葛烤鱼香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!
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  诸葛烤鱼技术培训内容详情
 
  1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
 
  2、烤鱼的腌制与处理方法;
 
  3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
 
  4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
 
  5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
 
  6、如何炒制底料;
 
  7、详细的烤鱼做法讲解;
 
  8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
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  食尚香小吃技术培训,手把手包教会,后期技术免费更新,从原材料到出成品整过过程包教包会,学员亲手操作学会,秘方绝不保留,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。食为天小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。

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