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福建卤面培训那家比较好

食尚香   |   2018-08-07

福建卤面

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  卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业,已把卤面列入一项名点。福建卤面在一些餐馆中一般作为主食上桌,点菜率极高,一碗热气腾腾的卤面端上来,吃一碗,心里顿时也热气腾腾了起来。

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  福建卤面技术培训内容详情

  1、原料、配料的选取、初加工与保存。

  2、主料与配料的全部制作流程。

  3、学员时间学习蛋糕制作工艺及管理流程。

  4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

  5、学员亲手反复实践操作、熟练操作流程。

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  学做正宗福建卤面就到食尚香小吃培训学校,福建卤面是我们公司的特色专业,技术精湛,我们手把手教学,学员自己动手操作的教学模式。把配方教给学员,不搞“保密配方”教学,让学员能学到真东西,从当地都可以采购原料,降低成本,提高利润。各项技术都有标准的配方大小比例,而且在教学上专门研制了一套方案,即使你是文盲不认识字;即使你没下过厨房,也能够保证教会你。

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