铁板烧烤培训在哪里学比较好

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　　铁板烧，是一种视觉 味觉相结合。特别尊贵的餐饮享受。改变了传统的烹饪模式，以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作;它所有的原料会在食客眼前烹制，一般是吃，一般是表演，既烹调出专属口味的美食，又让客人体验贵族式的餐饮享受。

　　铁板烧烤看似简，但是每一步都有它的特点和注意事项。包括每种肉类每种烤法手法手法不同。看似简单。现在铁板烧烤手法独特，融合了各地海鲜铁板烧烤、肉类铁板烧烤、蔬菜铁板烧烤的特色，形成的具有地方特色的风味美食。铁板烧烤讲究 蘸、刷、撒、烤、翻，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。肉嫩味美，自烤自食，再佐以啤酒，别具风味!

　　铁板铁板烧烤技术培训学习内容详情

　　1.老师给学员讲述铁板烧的发展史及基本常识。

　　2.老师教学员铁板烧的设备器具认识及维修。

　　3.学员学习铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

　　4.老师教学员铁板烧基本手法与技巧。

　　5.学员练习铁板烧的操作练习。

　　6.老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。

　　7.学员学习肉料的腌制技巧与手法。

　　8.老师教学员酱汁、调味粉的配制。

　　9.学员练习铁板技术与技巧。

　　10.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　11.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

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　　学做正宗铁板铁板烧烤就到食尚香小吃培训学校，铁板铁板烧烤是我们公司的特色专业，技术精湛，我们手把手教学，学员自己动手操作的教学模式。把配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员能学到真东西，从当地都可以采购原料，降低成本，提高利润。各项技术都有标准的配方大小比例，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你是文盲不认识字;即使你没下过厨房，也能够保证教会你。