哪有口碑好的盖浇面培训班
食尚香 | 2020-01-08
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中国的面食种类繁多,盖浇面绝对要占一席之地。盖浇面以配料丰富,种类齐全而见长,有着浓郁的江淮菜的风味。盖浇面都是一碗一炒,一炒一浇,现炒现浇,是一种饭、菜、汤聚而有之的传统风味小吃。盖浇面的汤好、面条劲道、营养搭配均衡,物美价廉,在全国都有分布。那么,哪有口碑好的盖浇面培训班?我们一起来看看吧。
【盖浇面学习品类】
香菇盖浇面、鲜虾盖浇面、小鸡炖蘑菇盖浇面、牛肉盖浇面、雪菜肉丝盖浇面、青椒盖浇面,土豆盖浇面
【盖浇面学习内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
3.秘制红烧牛肉的做法;
4.肥肠的腌制;
5.纯手工秘制炸酱制作;
6.高汤的熬制;
7.配菜的处理;
8.粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
9.原料采购、存放、保鲜技术;
10.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
盖浇面最常见于江苏,而作为它的根,其市场中竞争项目非常多,并且往往不局限于同样的产品,这也是它在今天快速走向更广阔区域的根源。盖浇面是经典的江淮风味面条,产品类型非常多样,也是在多年的发展后吸引了各种不同需求的消费者。而盖浇面其明星产品当属番茄类产品,尤其是番茄鸡蛋面、鸡汤面、阳春面等江苏色彩浓郁的产品,也是颇为市场热衷和推崇。
哪有口碑好的盖浇面培训班?而食尚香盖浇面脱胎于江淮菜,创立于我国美食最盛行的区域江苏。盖浇面从诞生开始就很快地将其他美食在全国各地蔓延,越来越多的人成为这个美食的忠实追随者。其次食尚香是一家成立十余年的餐饮培训学校,知名度高,有着丰富的餐饮教学经验,投资可以享受知名度带来的大量客源,不需要费心宣传,快速致富不是梦。
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