用料
主料生蚝3个大蒜20克粉丝100克
辅料油适量糖适量盐适量酱油适量
烤箱版烤生蚝的做法
1.大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油
2.油热放入大蒜炒出香味
3.加入适量水，做汤汁用
4.加入适量盐翻炒
5.加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
6.汤粉用温水煮软
7.生蚝洗干净，摆入烤盘中
8.煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上
9.浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上(浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥)
10.烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右
烹饪技巧
1.浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥
2.粉丝一定要处理，温水煮或者温水泡都可以，泡的时间就要长一些，直接用干粉丝，粉丝很硬，也不容易熟
3.烤箱温度和时间可以适量调节
早餐面点