成都北京烤鸭技术0基础学的会吗

　　成都北京烤鸭技术0基础学的会吗?在餐饮市场上投资创业，光市场环境好是不足以盈利的，其中最重要的一点就是，产品要足够好吃，足够有特色。北京烤鸭因其味美价廉、营养保健及现烤现卖的销售方式，迅速风靡大江南北，在国内餐饮市场上有着较高的市场知名度，备受青睐。

　　成都北京烤鸭小吃培训内容

　　①北京烤鸭的鸭子选择和香料选择;

　　②北京烤鸭腌制汤料制作和重复使用方法;

　　③北京烤鸭吹气、烫皮上色、风干技巧;

　　④辅助料、面饼、蘸酱等制作技巧;

　　⑤北京烤鸭的火候，上色控制技巧，培训烤鸭片皮的技术。

　　北京烤鸭作为我国的传统美食，其肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，并且具有丰富的营养价值。投资北京烤鸭可借助其在行业内较大的品牌影响力，会更快得到消费者市场的认可，消费者市场打开了，走上创富之路自然更轻松。

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