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哪里可以学炒粉鱼培训技术

食尚香   |   2020-11-04

阅读:91

  哪里可以学炒粉鱼培训技术?炒粉鱼是陕西非常著名的一道特色传统小吃,是用玉米面或者淀粉捏制而成的,形状与蝌蚪相似,油润滑亮。经过用特制的腊汁油炒制后,风味独特,令人赞不绝口。炒粉鱼一般是在夜市上出现,可热食可冷食,深受大众喜爱。那么,哪里可以学炒粉鱼培训技术呢?

哪里可以学炒粉鱼培训技术

  食尚香炒粉鱼培训品种:

  炒粉鱼、裤带面、杨凌蘸水面肉夹馍等。

  食尚香炒粉鱼培训内容:

  1.炒粉鱼的制作原理和配方讲解;

  2.炒粉鱼原料、佐料、设备的选购;

  3.炒粉鱼和面技术;

  4.炒粉鱼面团的制作以及捏制手法;

  5.炒粉鱼腊汁油的制作;

  6.炒粉鱼秘制红油的制作;

  7.炒粉鱼制作全流程和注意事项。

  炒粉鱼培训方式流程:

  1.师傅实地现场示范,讲解配方配料。

  2.师傅手把手示范操作,学员学习。

  3.学员动手操作练习,师傅在旁指导。

  4.学员反复练习制作,熟练制作流程,做出成品。

  5.学习开店选址、装修设计、经营技巧、成本核算、人员配备等理论知识。

  想要学习炒粉鱼技术,没有经验也不用担心,到食尚香小吃培训学校来经过系统的学习,保证让你零基础也可以学会。食尚香是由专业的教学师傅手把手教学指导,让你在较短的时间内即可学会制作炒粉鱼技术。炒粉鱼在市场上非常的受欢迎,生意十分火爆,发展前景好,是个很不错的选择。欢迎前来食尚香考察品尝。

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