铁板年糕培训哪家比较好

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　　年糕，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

　　最近得街头流行一种小吃--铁板煎豆腐年糕土豆，把豆腐，年糕条，土豆条用铁板煎熟撒上各种调味料即可。

　　这道小吃受到很多年轻人和学生的喜爱，5块钱一小盒子，可以加土豆，年糕，豆腐随意搭配。吃着还是挺不错的。

　　铁板年糕技术培训内容详情

　　1讲解铁板年糕基本常识以及设备器皿的使用

　　2铁板年糕必备的原材料，配料的选择，采购

　　3铁板年糕原料腌制和加工处理，包括铁板年糕培训的选择，切花技术

　　4铁板年糕调味酱的配比与调制

　　5铁板年糕培训的操作方法与技巧

　　6铁板年糕各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作

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