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鸡丝凉面培训哪里较好

食尚香   |   2021-07-14

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  鸡丝凉面是四川汉族的传统小吃,具有面条松软,凉爽可口,鲜香美味的特点。其制作方法也比较简单,将面条煮熟后捞出扇凉,保持疏散,再将精细制作好的鸡肉撕成条,再浇上秘制酱料和红油,加入花生碎以及葱花即可,香味浓郁,美味诱人,尤其适合在夏季的时候食用,在市场上很受大众欢迎。鸡丝凉面在今年来已流传到全国各地,受到了大众欢迎,是个很不错的投资项目。

鸡丝凉面培训哪里较好

  鸡丝凉面培训内容:

  1.面团制作 学习鸡丝凉面面团的制作,如和面,揉面,揪剂

  2.掌握面团成型 掌握面团擀面手法以及面条的制作

  3.调料添加 掌握鸡丝凉面的调料种类,处理,添加实际

  4.煮面技术以及鸡肉的烹饪技术

  5.秘制酱料的制作以及各种小菜的加工制作

  鸡丝凉面培训方式:

  1.备原材料,老师旁边检查指导

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导

  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

  鸡丝凉面培训时间:

  随到随学,一般需要学习3-5天,具体根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学员熟练掌握为止。

  去哪里可以学到正宗的鸡丝凉面技术呢?食尚香小吃培训学校手把手教您制作鸡丝凉面,从0开始教学,教你如何选择原材料、加工原材料、保鲜技术以及烹饪制作技巧,全套技术无保留,秘制配方全部教,随到随学,学会为止。

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