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饸烙面培训学习哪家好

食尚香   |   2020-01-11

阅读:189

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  饸饹面始于汉唐,盛于明清,相传乾隆皇帝喜欢吃,所以将其作为贡品年年奉旨进宫了。饸饹面是以荞麦面为食材,利用“杠杆原理”压制出来的面条,可煮也可蒸,在整个山西城乡、街头摊点均有售卖。因为饸饹面面条柔软绵长,有着长命百岁的吉祥寓意。饸饹面作为一款粗粮面条,在口感营养上都比普通面条更胜一筹,因此很受大众的欢迎。那么,饸烙面培训学习哪家好?

饸烙面培训学习哪家好

  【饸烙面培训品种】

  鸡汤饸饹面、鸡汤、炒饸饹面、拌面、炸酱饸饹面、酸菜肉丝饸饹面、西红柿鸡蛋饸饹面、红烧排骨饸饹面

  【饸饹面培训要点】

  1.讲述饸饹面的发展史及基础知识。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.饸饹面的和面技巧与注意事项。

  4.制作面条的技巧,煮面的方法

  5.汤及肉卤的配方及制作流程

  6.各种哨子的制作方法

  7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

  8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  饸饹面是刚需产品,在市场上有着不错的发展前景。对于创业者来说,美食好是一方面,口味是非常重要的,口味好才能长久的留住顾客。饸饹面技术好不好,关键看老师、设备、学校。食尚香饸饹面培训学校,师资力量好,优质的食材的选择和购买渠道,舒适的学校的整体环境与全面的增值服务。学习饸饹面,就是为了开店,开店就要有好的技术。

  饸烙面培训学习哪家好?食尚香餐饮培训是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,尝过饸饹面的口味之后,满意后再报名学习。学习饸饹面技术期间,饸饹面食材都由公司免费提供,不让学员出一分钱。在培训饸饹面技术过程中,学员个个都能动手操作,让学员学到真正正宗的技术,后期由专业师傅带领学员去调味品市场识别和购买要领的教学。学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,加上还有多年的店铺运营指导,一次学习,终身受用。

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