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镇江锅盖面培训全套技术

食尚香   |   2020-01-10

阅读:97

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  镇江锅盖面是镇江三大怪之一,独创出“面锅里煮锅盖”的饮食技艺,也有“江南的天下第一面”的美誉。一碗镇江锅盖面,看似平淡无奇,功夫却深,乃知名的淮扬面条。首先面条是手擀而成的跳面,卤汁易入味。二需浇头好,必须是用镇江地产,各色各样的浇头非常丰富。三是汤头要好,分为白汤和红汤两种,白汤讲究原汁本味;红汤讲究滋味醇厚,都很受欢迎。那么,哪里有好的镇江锅盖面培训机构呢?我们一起来看看吧。

镇江锅盖面培训全套技术

  【镇江锅盖面培训品类】

  川香牛肚面、红烧牛肉面、五香肥肠面、全家福面、长鱼丝面、腰花面、香肠面、狮子头面、鸡蛋面、杂配面、猪肚面、肴肉面、肉丝面、猪肝面、香干面等等。

  【镇江锅盖面培训要点】

  1.原材料的选材采购及认识

  2.原料的处理及泡粉

  3.熬汤的配方比例传授

  4.实操汤底、配码的做法

  5.镇江锅盖面制作全过程操作

  6.后期技术指导及进货渠道指导

  哪里有好的镇江锅盖面培训机构呢?锅盖面在中国地区是很受欢迎的美食,在浙江、江苏等地开一家锅盖面馆是很有前景的。首先平民百姓喜爱这种美食,因此不需要担心销路。其次食尚香是一家成立十余年的餐饮培训学校,知名度高,有着丰富的餐饮教学经验,投资可以享受知名度带来的大量客源,不需要费心宣传,快速致富不是梦。

  食尚香是正规的的锅盖面小吃培训机构,小吃培训费用并不高,只需要两千元就能学技术,创业风险更低,适合女性、大学生、农民等小本创业者学习。

  通过小编对锅盖面去哪里学?的介绍就到这里。食尚香锅盖面项目投资起步不高,创业扶持多,是一个优质的项目,值得投资。

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