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哪家芙蓉饼培训好

食尚香   |   2018-10-06

芙蓉饼

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  芙蓉有诗说其是“千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。由于其花大而色丽,开花时波光花影,相映益妍,分外妖娆,更有《长物志》云:“芙蓉宜植池岸,临水为佳”。借此而出现的芙蓉饼更是一道陕西成都汉族特色有名的小吃。芙蓉饼以鸡蛋,面粉,蔬菜,还有肉为主要材料制作加工而成的。并不同于一般的面饼,它的颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,而且入口即化。

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  芙蓉饼技术培训学习内容详情

  1:选取面粉

  第一步,师傅将他们多年的经验传授给学员,让学员买到最适合的,最放心的。

  2:和面

  第二步,学习按照我们独有的和面技巧,师傅指导学员,学员自己动手实践。

  3:擀饼

  第三步,指导学员把握擀饼的技巧以及薄厚。

  4:煎饼

  第四步,根据师傅指导学员翻锅技巧,使学员能快速的掌握火候以及时间的把握。

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