阜阳卷馍技术培训班哪家好

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　　卷馍是具有安徽地区阜阳特色的汉族传统小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别。如今阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形，胡辣汤培训班指导大家在吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是价廉物美、营养丰富，阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。

　　阜阳卷馍技术培训详情

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.鸭的前期处理与注意事项;

　　3.阜阳卷馍料的配制与保管;

　　4.阜阳卷馍制作的方法与注意事项;

　　5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法;

　　6.原料采购、存放、保鲜技术;

　　7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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