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开肉夹馍店需要注意哪些问题

食尚香   |   2017-09-04

肉夹馍

阅读:132

  开肉夹馍店须注意什么?冬天,吃肉夹馍店似乎是人们聚餐访友比较常吃和爱吃的饮食之一,方便又美味。所以,诸多肉夹馍店也是生意旺爆。不过,创业的您若想开肉夹馍店,首先要做好充足准备才成,盲目大意不得。下面是八大开肉夹馍店注意要点,了解这些开店要点让你游刃有余的经营好一家肉夹馍店.

开肉夹馍店需要注意哪些问题

开肉夹馍店注意要点一

  选址:开饭店、肉夹馍店应该选居住人口比较多的地方!

开肉夹馍店注意要点二

  开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。

开肉夹馍店注意要点三

  装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下比较好。总之,清爽就行!如果是开肉夹馍店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,肉夹馍和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!

开肉夹馍店注意要点四

  关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!

开肉夹馍店注意要点五

  关于主料和辅料,主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用比较好的,特别是肉夹馍店辅料一定要用比较好,不要怕贵!

开肉夹馍店注意要点六

  关于前期的宣传,特别是开大点的店,或者肉夹馍店期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,比较好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!

开肉夹馍店注意要点七

  关于用人:这就是给个位老板和准老板们的建议了,坚持优点疑人不用,用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

开肉夹馍店注意要点八

  充分把握周边的消费心里,就拿肉夹馍店来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鲜,在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主!

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