可以学啤酒烤鸭吗

　　要说我国烤鸭品种很丰富，有着果木烤鸭、北京烤鸭、啤酒烤鸭以及广东烧鸭等，啤酒烤鸭便是其中一种。啤酒烤鸭是江苏淮安的特色美食，是由当时在北京全聚德烤鸭店的师傅李明山研发而成，其制作是在北京烤鸭的基础上加入秘制配方，在腌制过程中加入啤酒进行腌制，这样在烤制的时候就会散发出淡淡的酒香味，可以很好的去除鸭子的腥味，增加肉质的酥香，不仅好看，而且更加的美味。

　　啤酒烤鸭培训内容：

　　1、讲述啤酒烤鸭原料的选购、炉具工具的使用;

　　2、所用鸭子的选购，清洗，加工处理;

　　3、腌料的制作以及腌制方法;

　　4、制作需用的香辛料的作用、分类、选料及加工调配;

　　5、啤酒烤鸭烤制技术。

　　啤酒烤鸭培训优势：

　　1.经验丰富啤酒烤鸭老师现场教学传正宗技术;无限制学习时间，新手也能学。

　　2.一次性收费中途不收其他费用;签订协议维护每位学员合法权益。

　　3.开店创业顾问指导店铺选址;总部设计师量身定制装修效果图。

　　4.免费提供啤酒烤鸭详细的物料进货清单;正规进货渠道，避免多花冤枉钱。

　　想要学习正宗的啤酒烤鸭技术，到成都食尚香小吃培训学校学习。食尚香由高级技师现场教学，学员亲自操作，理论与实践相结合，传授精准的比例配方，口味正宗，包你掌握好技术和配方，回去即可开店经营。