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想学纸上烧烤去哪里

食尚香   |   2021-04-23

阅读:59

  纸上烧烤是一种新型的烧烤方式,是用上下两层的电烤炉,在烤炉上铺上专用的烧烤纸,在纸上浇上油后涂抹均匀后,将肉片或者其他食物放在纸上,经过开店加温后进行烤制,然后在蘸上蘸料即可。这种烧烤方式比传统的烧烤方式更佳健康环保,更能保护好食物本身的营养和水分,还可以在室内烧烤,因此深受人们的喜爱。

想学纸上烧烤去哪里

  纸上烧烤培训品种:

  纸上烧烤、韩式烤肉、宫廷烤肉、炸串、火锅、自助小火锅等等。

  纸上烧烤培训内容:

  1.纸上烧烤培训锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;

  2.白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法;

  3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;

  4.素菜的处理方法及刀工手法;

  5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;

  6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;

  7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;

  8.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

  纸上烧烤培训方式:

  按照标准的比例配方,师傅先示范操作讲解配方和制作流程;学员上手练习,师傅在旁指导,手把手教学制作,包教会,学会为止。

  纸上烧烤培训时间:

  随到随学,不限制学习时间,一般学习3-5天,包教会。

  学习纸上烧烤技术选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香纸上烧烤技术正宗,核心配方完全公开,不保留任何的技术,可以先品尝味道,满意后再报名学习。

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