食尚香 | 2018-03-08
庄里合儿饼
阅读：106
食材明细
柿子
2只
面粉
适量
红豆沙
柿子饼的做法步骤
1柿子用开水烫一下去皮，用搅拌机把柿子打成糊
2把面粉筛入柿子糊中，和均匀
3将和好的面包上保鲜膜，放置15分钟
4把面团揉成条，切成小剂子
5把小剂子擀成圆片，跟包包子一样把红豆沙包进去
6将包好的小“包子”捏好口
7把“小包子”团好、压平
8锅中放油，小火煎至两面金黄即可
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