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韩式烧烤的做法配方技术

食尚香   |   2018-03-08

韩式烧烤

阅读:142

  主料

  猪五花500克牛腩500克

  生菜500克韩式辣椒酱适量

  韩式大酱适量cook100烤肉料1包

  雪碧一瓶扇贝500克

  南美对虾500克安佳芝士片一袋

  黄瓜200克杏鲍菇200克

  鸡翅中500克鳕鱼300克

  韩式烤肉的做法步骤

  1. 将猪五花切成片状,放入雪碧腌制30分钟,然后倒出雪碧,放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里,腌制10分钟即可。

  2. 牛腩切成片状,放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里,腌制10分钟即可。

  3. 扇贝洗净沥干,把安佳芝士片一分为四,放在沥干的扇贝上即可。

  4. 南美对虾洗净沥干即可,不需要调l料,因为本身是海产品,有咸味

  5. 生菜洗净沥干。包烤熟的五花肉吃。黄瓜茄子杏鲍菇切片,烤制时可以刷上cook100和韩式大酱混合的酱汁。

  6. 提前一天把鸡翅中解冻沥干,放入调制好的cook100烤肉料,调制方式烤肉了背后有介绍,腌制12小时以上即可。

  7. 鳕鱼洗净沥干切片,放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里,腌制15分钟即可。

  8. 现在就可以放到韩式烤炉上烤了。

  9. 韩式辣椒酱是用来蘸烤熟的食物吃的。还可以做点玉米沙拉,韩式南瓜羹解腻。

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