成都佛山酝猪蹄培训专业老师全程指导

　　近些年来，餐饮行业的发展市场依旧在不断的壮大，而真正有特色、受欢迎的美食，还要数那些来自地方的特色美食，在时间的沉淀和不断改良中，赢得众多消费者的认可。佛山酝猪蹄是广东省佛山地区汉族传统名菜。由于风味独特、工艺精细、造型美观，有“卤味之王”之称，不仅深受佛山人青睐，还驰名省、港、澳及东南亚各国。

　　成都佛山酝猪蹄小吃培训内容

　　1.猪脚的选择和处理;

　　2.各种名贵中药的认识和初加工;

　　3.秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;

　　4.猪脚的卤制技术;

　　5.佛山酝猪蹄的专用秘制红油的制作;

　　6.各种味型的制作。

　　经过多年的不断发展，佛山酝猪蹄逐渐在激烈了众多稳定的市场客源，并将事业版图开拓至全国各地，形成了较为广泛的市场覆盖率，进一步奠定了在业界的先锋地位，为创业者的投资事业顺利开启，奠定了有利的基础。

　　佛山酝猪蹄不仅口感优势突出，且自身的品牌知名度也较高，具有较好的投资前景。而其所需的投资费用也较具人性化，感兴趣的创业者不要错过哦。食尚香成都小吃培训学校期待各位的来临。