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醋粉培训技术在哪里学

食尚香   |   2020-04-15

阅读:135

  醋粉是陕西地区独特的汉族特色美食,是酿醋带来的副食品。醋粉是经过选米、碾粉、和浆、锅蒸等步骤制作而成的,成品呈褐色,具有韧、薄、细、滑的特色,营养价值很高。醋粉是搭配油泼辣子食用的,吃起来滑嫩细糯,醋香流转,消暑又助消化,特别是夏天,备受西安人民喜爱。那么,哪里可以学到醋粉制作技术呢?

醋粉培训技术在哪里学

  【醋粉制作方法】

  食材明细:醋粉、豆芽、西芹1根、小葱2根、红尖椒3个、香醋、蒜3瓣、白糖、盐

  制作步骤:

  1. 醋粉放入盆里挑开。

  2. 西芹、豆芽、红尖椒、小葱备用。

  3. 豆芽焯水。

  4. 西芹焯水切条。

  5. 葱、辣椒切丝,拍3瓣蒜。

  6. 全部放入盆里。

  7. 锅内放油,扔几粒花椒小火炸一下,油里有麻香味。

  8. 热油泼葱、辣椒、蒜后调适量白糖、盐、香醋拌开。

  醋粉,陕西特色小吃,特点是酸、辣、鲜、香,且油而不腻,醋粉不仅口味一绝,而且价格便宜,因而风靡全国。较近,不少想要从事小吃生意的创业者都看中了这一项目,纷纷打算开一家醋粉店。

  醋粉培训技术在哪里学?来食尚香就对了。食尚香从事餐饮小吃技术培训十余年,从成立至今已经培训了众多名的学子,其中80%的学员对我们的味道都给予较好的评价。食尚香学习醋粉技术时,有经验丰富的专业师傅手把手一对一传授技术,自己动手操作,而且还有一套标准的醋粉技术教材资料,学习起来比没有人教,肯定会快很多。此外,在培训期间,食尚香的教学师傅会跟每位学员讲解,醋粉的原材料和操作设备要去哪里采购,让你开店或摆摊不用愁。

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