枣糕培训哪个好

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　　这年头，越是经典用心传承的美食，越会得到大众的支持。枣糕就是一款经典的中式糕点，是由大枣、面粉、白砂糖制作而成的，产品吃起来非常细腻，大大激发了人们的购买欲望。枣糕还具有美容养颜的功效，并且容易消化，因此在餐饮市场中脱颖而出。那么，枣糕培训哪个好?我们一起来看看吧。

　　【学习内容】

　　10%理论+90%实操+开店辅导

　　理论学习

　　1.枣糕木薯浆的制作配方和搅拌手法

　　2.枣糕调味方法

　　3.枣糕辅料调配

　　4.枣糕颜色调整

　　5.枣糕蒸制方法

　　实操练习

　　1.按照老师提供的配方备原材料

　　2.自己操作所有枣糕制作流程，制作出成品

　　3.老师全程指导学习，真正让学员能熟练制作出正宗的枣糕来

　　作为传统糕点，枣糕是一种长方形蓬松的发酵面食，口感松脆有韧劲，人们一般作为休闲零食，或者作为伴手礼送人。枣糕的消费人群不限制，男女老少皆可以食用，因此很受大众的欢迎。

　　枣糕培训哪个好?但看似简单的枣糕，想要做出街边售卖的效果，还是颇有难度。网上各种制作枣糕的配方、步骤一搜一大堆，等你按它的方式做出来才发现根本不是你想象的那样。很多来食尚香烹饪学校学做枣糕的人都遇到过这样的坑，本以为自学能行后来还是不行，于是直接来跟专业老师学习。

　　首先认识制作枣糕的材料，老师会对每种材料进行讲解，然后演示如何进行配比、发酵。

　　学生在观察老师的演示后进行实操，老师在一旁指导。发酵好的面团进行处理，上蒸锅。蒸制枣糕的火候掌握、火候控制蒸制时间等都会一一说明，最后会对做出的枣糕会进行品尝点评，老师会指出不足之处和细节要点，下次会越炸越好。

　　如果你喜欢美食，想学各种枣糕糕点的话，欢迎到食尚香烹饪学校随时前来咨询哟。