想学做炸桂花年糕吗?
年糕是我国的传统特色美食,而炸桂花年糕则是采用年糕为主料制作而成的特色美食.炸桂花年糕可以算是一道家常菜,很多百姓自家也能够制作.炸桂花年糕外酥里嫩,味道香甜,吹起来口味软糯,带着淡淡桂花的清香,是一道简单易做的美食.
营养师语：红糖富含多种果糖，可加速细胞代谢。
炸桂花年糕的做法
主料：糯米5000克
辅料：红糖800克，蜜桂花100克，香油2500毫升
制作步骤：
1．糯米泡4小时，洗净沥干，碾细筛粉，取2000克加水和湿浆，煮熟米粉芡。
2．剩余米粉加熟米粉芡1700克、红糖、蜜桂花揉成红心粉团。剩余熟米粉芡制皮，放红粉团条，卷后擀长搓圆条，按扁切约6.6毫米宽的条，扭“S”形年糕坯。
3．大火加香油烧至六成热，入年糕炸至呈金黄色时，沥油即成。
专家提示 熟米粉不宜煮制过老。
宜忌 糖尿病患者忌食。
炸桂花年糕培训哪家好?炸桂花年糕培训内容
了解炸桂花年糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
炸桂花年糕各种食材的分类,处理方法和技巧.
炸桂花年糕糯米浆的调制方法和技巧.
炸桂花年糕糯米浆烹煮的方法和技巧,烹煮时间以及火候的掌控.
炸桂花年糕年糕制作成型的方法和技巧.
炸桂花年糕炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候的控制.
炸桂花年糕整体的制作方法和流程.正宗炸桂花年糕的制作配方.
炸桂花年糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
炸桂花年糕培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
炸桂花年糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
炸桂花年糕培训哪家好?炸桂花年糕培训优势
专业的炸桂花年糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习炸桂花年糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.炸桂花年糕小吃摊的经营方针,经营策略.
炸桂花年糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
炸桂花年糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
炸桂花年糕培训问题解答
参加炸桂花年糕培训需要多少钱?
炸桂花年糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
炸桂花年糕培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过炸桂花年糕,能学会吗?
首先炸桂花年糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的炸桂花年糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会炸桂花年糕的.
炸桂花年糕的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售炸桂花年糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
炸桂花年糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
炸桂花年糕的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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