麻辣小龙虾的做法？学习小龙虾的制作去哪里？

　　马上就进入夏季了，又到了只小龙虾的季节了，每每到夏天，只要一到晚上吃宵夜的团队就出来了，小龙虾尤其是受到大众的喜爱，肉质鲜嫩，味道浓郁，吃起来简直是一种享受，小龙虾的制作方法有很多，今天就介绍一种比较受人欢迎的麻辣小龙虾的做法。

　　麻辣小龙虾的制作

　　原料

　　小龙虾 色拉油 食盐 醋 姜 蒜 八角 花椒 桂皮 干辣椒 料酒 豆瓣酱 甜面酱1 茴香 陈皮 香叶 白芷 甘草 香砂 啤酒 白糖

　　麻辣小龙虾的做法步骤

　　1.清洗小龙虾：先将表面刷洗干净，抽掉虾肠，将虾肉剪去一部分，再将虾壳剪开;

　　2.准备好所有的材料;

　　3.热锅烧油，爆香姜片和蒜片;

　　4.将小龙虾倒入翻炒至尾巴卷起，加入适量料酒和醋炒匀;

　　5.加入一大勺豆瓣酱和甜面酱翻炒;

　　6.加入啤酒，大火烧开转中火焖煮;

　　7.加入白糖提鲜，水分快干的时候大火收汁即可。

　　做麻辣小龙虾的时候比较好是不要放水哦，直接用啤酒煮就好了，这样做出来的小龙虾味道更足，香味更浓。

　　学习小龙虾的制作去哪里?

　　想要学习更多美味的小龙虾制作就到食尚香小吃培训学校，食尚香小吃培训学校专注于小吃培训，老师手把手教学，学员亲自动手进行操作，保证毫无保留的教学，保证让每一位学员都能学到满意的味道，直到学会为止!