厉害了我的煎饼果子！煎饼果子也成信仰了！

　　近日，一段名为“首支天津煎饼果子概念设计视频”在微博、B站以及朋友圈热传，这部不输苹果、三星等数码产品广告的视频详细地介绍了“中式救主可丽薄饼”——天津传统煎饼果子的“产品参数”。别说网友看完了直流口水，就连小米创始人雷军都转发视频并感叹：“厉害了，我的煎饼果子”。

　　这段关于天津煎饼果子的概念设计视频时长仅有两分半钟，但通过精巧的构思设计和极具创意的拍摄手法，将现磨绿豆面、精致鸡蛋、精选葱花、双油条、面酱、高性能塑料袋以“高大上”的方式展现出来。造型规格、旗舰配置、选材用料、营养成分等参数在视频中一一呈现，还突出了科技感，让网友感觉走错网站，仿佛看的是比较新款苹果手机的演示广告。

　　据报道，“概念设计视频”的创作者“馆叔”毕业于南开大学，现为天津市耀华中学图书馆管理员。拍这个视频的初衷只是因为买早点时多买了一套煎饼果子，觉得不能浪费，就凭着个人的兴趣爱好，根据来自于科技产品发布会的灵感而创作的，但没想到会这么火。

　　“馆叔”在QQ空间发布这段视频后，1天内点赞量破20万。在B站发布后被系统推荐至科技区原创排行榜第2位。“馆叔”表示，如果当时手头是锅巴菜可能就做锅巴菜了。

　　在众多的转发中，前沿新闻记者还发现了一位“大佬”——雷军。莫非以后雷军也会涉足煎饼果子事业?

　　既然煎饼果子那么火，小编就给大家好好的介绍一下吧!

煎饼果子/资料图

　　关于煎饼果子：

　　煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)，腐乳(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。

　　想吃煎饼果子去哪找?

　　煎饼果子作为我国食品界“国粹”之一，要想吃到正宗的，千万别往大地方找，得去那小胡同小摊贩的地方，味道正宗极了，色、香、味俱全。而在天津，人们对煎饼果子的更是热爱到极致，对煎饼果子的严苛程度已经达到了顶峰。严苛的标准之一，就是什么都不能加!

　　天津人说啦，在天津介地儿，一切放火腿放生菜的煎饼果子都是耍流氓!加生菜的、加海带丝的、加油条、加火腿肠的，一定会被天津人视作邪教异端，嗤之以鼻的。煎饼果子的的标配就只能是：绿豆面+鸡蛋+果子/果篦+葱花+甜面酱+辣椒。