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镇江锅盖面培训去哪里学

食尚香   |   2020-01-13

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  面食可以说是老百姓餐桌上不可或缺的一种美食,其口感好,且种类多样,营养丰富,深受各地食客的喜爱。现在做面食的项目非常多,而镇江锅盖面是其中的佼佼者。镇江锅盖面,也叫伙面,是源自江苏的特色面食,是将面粉揉好后擀成薄片,用刀切细,与锅盖一同下锅煮熟,捞起即可。镇江锅盖面为大众提供独特的地方美味,备受食客的喜爱。那么,镇江锅盖面培训去哪里学?

镇江锅盖面培训去哪里学

  【镇江锅盖面培训品类】

  川香牛肚面、红烧牛肉面、五香肥肠面、全家福面、长鱼丝面、腰花面、香肠面、狮子头面、鸡蛋面、杂配面、猪肚面、肴肉面、肉丝面、猪肝面、香干面等等。

  【镇江锅盖面培训要点】

  1.原材料的选材采购及认识

  2.原料的处理及泡粉

  3.熬汤的配方比例传授

  4.实操汤底、配码的做法

  5.镇江锅盖面制作全过程操作

  6.后期技术指导及进货渠道指导

  镇江锅盖面培训去哪里学?食尚香小吃培训学校开设有镇江锅盖面班,系统教学,从最基础的揉面开始学起,保证零基础的同学也能学会。学习制作面食,要有新奇的创业。镇江锅盖面制作的基本方法都是差不多的,从和面、食材搭配、煮面等过程都会进行手把手的教学。而很多镇江锅盖面要做得出彩,就看你能不能出奇、出巧,做出外表独特,口感美味的面食来。

  哪里有好的镇江锅盖面培训学校?食尚香小吃培训学校,让每个烹饪小白都能成为烹饪高手!学会多种多样的面点,让你的家庭生活更加多姿多彩,为你的职业生涯添砖加瓦!

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