想学做罐子汤吗?
罐子汤是山东地区的一种特色传统小吃.山东菏泽的罐子汤是比较正宗也是比较出名的.罐子汤主要采用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等食材经过精心熬制而成.罐子汤的特点是香气袭人，久喝不腻,营养丰富,是当地人民比较喜欢喝的汤品之一.
营养师语：营养滋补，汤清，肉质透烂。
罐子汤的做法
主料：羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚175克，粉丝50克
辅料：菠菜、葱段、姜片、盐各适量
制作步骤：
1．瘦多肥少的羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚切方块，放入小口陶罐，加盐、姜片、葱段，再加开水至九成满，盖好。
2．陶罐放在汤锅炉口边，利用炉口冒出的火苗烧开，保持中等沸度，炖1小时左右。
3．汤碗内放粉丝、菠菜，倒入罐中已炖好的汤、肉，入冰箱冷藏即成。
专家提示 炖肉过程中要注意撇清浮沫。
宜忌 一般人皆可食用。
罐子汤培训哪家好?罐子汤培训内容
了解罐子汤的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
罐子汤各种食材的分类,处理方法和技巧.
罐子汤汤底的制作方法和技巧.
罐子汤焖煮的方法和技巧,焖煮时间以及火候.
罐子汤调味的方法和技巧.
罐子汤整体的制作方法和流程.正宗罐子汤的制作配方.
罐子汤开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
罐子汤培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
罐子汤正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
罐子汤培训哪家好?罐子汤培训优势
专业的罐子汤培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习罐子汤的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.罐子汤小吃摊的经营方针,经营策略.
罐子汤培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
罐子汤培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
罐子汤培训问题解答
参加罐子汤培训需要多少钱?
罐子汤培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
罐子汤培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过罐子汤,能学会吗?
首先罐子汤制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的罐子汤培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会罐子汤的.
罐子汤的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售罐子汤的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
罐子汤培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
罐子汤的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
早餐面点