蕨根粉凉拌方法？在成都学习好吃的小吃去哪里？

　　蕨根粉是一种很好吃的食物，是从野生的蕨菜根里面提取出来的淀粉，深山野菜没有收到什么污染，蕨根粉是直接提取出来，没有经过现代加工工艺，保留了蕨根的大部分营养，对人体的健康非常有利，并且吃起来口感也是很好的哦，蕨根粉凉拌方法也是比较简单的，上手很快。

　　蕨根粉凉拌方法

　　原料

　　蕨根粉 青尖椒 红尖椒 盐 生抽 香醋 香油 味精

　　凉拌蕨根粉的做法步骤

　　1.将所有的材料都准备好;

　　2.蕨根粉提前在凉水里浸泡软化;

　　3.锅里烧适量的水烧开关火，泡好的蕨根粉放入焖2分钟;

　　4.捞出焖好的蕨根粉，过凉水将水沥干;

　　5.将适量香醋、盐、生抽、香油搅拌均匀调成碗汁;

　　6.尖椒切成小的辣椒圈放在蕨根粉上;

　　7.调好的酱汁倒在蕨根粉中，搅拌均匀即可。

　　夏季吃凉拌菜是很好的选择，喜欢吃辣一点的，可以加上辣椒油。在燥热的夏季，蕨根粉解暑健康，做法也是极简单的，常吃蕨根粉还能有助于减肥的哦。

　　在成都学习好吃的小吃去哪里?

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