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酱油虾的做法?在成都学习小吃制作去哪里

食尚香   |   2017-04-21

酱油虾

阅读:189

  酱油虾是用河虾做的,味道鲜美,做法也并不难,这样的一道菜自从吃过之后就会念念不忘,满嘴的鲜香,酥嫩的口感,酱油虾的做法是怎样的,一起来学学吧。

酱油虾

  酱油虾的制作

  原料

  虾 酱油 葱 姜 蒜 辣椒 油 熟芝麻 淀粉 白糖 料酒

  酱油虾的做法步骤

  1.将虾处理干净,挑出虾线;

  2.切好葱姜蒜和辣椒备用;

  3.在碗里放入适量的酱油、芝麻、白糖、淀粉和料酒搅拌均匀;

  4.热锅烧油,将沥干水分的虾放入锅中炸至酥脆捞出;

  5.锅中留少许油,爆香葱姜蒜和辣椒;

  6.将虾放入翻炒,淋入调好的汁翻炒均匀即可。

  酱油虾的制作比较主要就是在于酱汁的制作,酱油可以适量的多放一些,毕竟这道菜的名字酱油虾也是要吃酱油和虾混合起来的鲜味。

  在成都学习小吃制作去哪里?

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