锅贴豆腐是中国的地方特色名菜，菜色微黄，外层酥焦，内层软嫩，味道鲜香，是一道很好的家常菜，这道锅贴豆腐受到很多食客的喜爱，经过不断的升级改进，锅贴豆腐也是越来越夺得消费者的欢心。
锅贴豆腐的制作
原料
豆腐 辣椒 葱 盐 食用油 调味鲜 鸡精
锅贴豆腐的做法步骤
1.先将豆腐冲洗一下切成条状;
2.加入适量的盐腌制1小时;
3.将辣椒和葱切成段;
4.锅里烧油将油烧热之后保持小火;
5.将腌好的豆腐慢慢的放入油锅，煎至两面焦黄;
6.倒入适量老抽翻炒均匀;
7.将切好的辣椒倒入翻炒;
8.加入适量清水煮开收汁;
9.比较后加入香葱，调味鲜，鸡精即可。
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早餐面点