糯米鸡是怎么做的？学习糯米鸡培训去哪里？

　　糯米鸡是中国的一种传统食物，在不同的地区做法也是不一样的，记得我吃过比较好吃的糯米鸡还是在我上学的时候，一个开小店的大叔卖的糯米鸡，荷香味浓郁，糯米中鸡肉味和味道浓郁的酱汁简直让人忍不住流口水。其实好吃的糯米鸡肯定是是要用心做的，只不过我们在家里也是可以做出美味的糯米鸡的哦。

　　糯米鸡的制作

　　原料

　　鸡中翅 糯米 香菇 大瑶柱 料酒 盐 糖 蚝油 生抽 姜片 油 荷叶

　　糯米鸡的做法步骤

　　1.先将糯米洗净用温水浸泡2个小时，捞起沥干备用;

　　2.将大瑶柱和冬菇分别浸泡2个小时捞起处理成小块备用;

　　3.鸡中翅剁成小块，然后加入料酒，盐，糖，蚝油，生抽，油，姜片腌制1个小时左右备用;

　　4.将糯米，瑶柱，冬菇放入鸡翅中，搅拌均匀;

　　5.烧开水，将荷叶放进去煮一分钟去除涩味;

　　6.用煮过的荷叶将食材包好，放入蒸锅;

　　7.加足够的水蒸40分钟即可。

　　在蒸糯米鸡的时候一定要将糯米提前泡一下的哦，不然糯米会不容易被蒸熟，而且泡一下更容易入味的哦，所有的制作烹饪都是有小技巧的，只要您愿意来用心做美食，相信肯定会发现更多的小方法让烹饪更简单!

　　学习糯米鸡的制作去哪里?

　　想要学习可口美味的糯米鸡就到食尚香成都小吃培训学校吧，食尚香小吃培训学校成立12年以来帮助无数人完成美食梦，自己动动手在家里也能做出美食来，我们专业的技能老师还会帮您筹划创业开店哦。专业的技能老师一对一教学，学员亲手实际操作，保证让学员学到比较满意的味道!