九味鸡培训

培训时间：短期班
一、九味鸡的介绍 九味贵妃鸡是一道汉族名菜，属于湘菜，色泽红亮，鸡肉酥嫩，麻辣香鲜，味美可口。此菜制成后... 查看详情

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镜糕培训

培训时间：短期班
一、镜糕起源故事 镜糕是回民的一大特色小吃，有上百年历史，是以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸... 查看详情

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锅盔培训

培训时间：短期班
一、锅盔起源故事 锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精... 查看详情

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孟家扒蹄培训

培训时间：短期班
起源故事 孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园... 查看详情

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甜水面培训

培训时间：短期班
一、甜水面介绍 甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子... 查看详情

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锅贴培训

培训时间：短期班
起源故事 锅贴是一种汉族小吃，起源于山东济南，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根... 查看详情

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炸糕培训

培训时间：短期班
起源故事 炸糕是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。炸的金黄酥透，咬一... 查看详情

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清油盘丝饼培训

培训时间：短期班
起源故事 清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱... 查看详情

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粉蒸肉培训

培训时间：短期班
一、粉蒸肉起源故事 据传宋朝时武隆有个朱姓县官，此人贪污受贿，致使民不聊生，老百姓对他无可奈何。当时，衙... 查看详情

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重庆鸡公煲培训

培训时间：短期班
一、重庆鸡公煲起源故事 重庆鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜，浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感... 查看详情

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