想学做荷叶饼吗?
荷叶饼是河北承德地区的特色面食小吃.荷叶饼非常薄,用一句话概括就是薄如纸,洁如玉,吃起来还特别有嚼劲.荷叶饼上面抹上一层酱料,撒上一些小葱吃起来味道更香.荷叶饼经常包裹着烧鸡或烤鸭丝出现在宴席上面,是大家都非常喜欢吃的一道美味小吃.
营养师语：养心益肾、健脾厚肠。
荷叶饼的做法
主料：面粉500克
辅料：食用油适量
制作步骤：
1．面粉先用沸水烫至六成熟，再用凉水揉匀。
2．将揉好的面做成20个面剂，擀成饼；将10个面饼刷上油，另10个面饼与刷好油的10个面饼间隔着摞在一起，擀成薄饼。
3．将擀好的薄饼上铛，用中火烙，熟后分离为两张即成。
专家提示 20个饼分别约2毫米厚。
宜忌 老年人不宜多吃。
荷叶饼培训哪家好?荷叶饼培训内容
了解荷叶饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
荷叶饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
荷叶饼面粉的和面,揉面,发面方法和技巧.
荷叶饼制作方法和技巧.
荷叶饼的烙制方法和技巧.烙制时间以及烙制火候的掌控.
荷叶饼整体的制作方法和流程.正宗荷叶饼的制作配方.
荷叶饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
荷叶饼培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
荷叶饼正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
荷叶饼培训哪家好?荷叶饼培训优势
专业的荷叶饼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习荷叶饼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.荷叶饼小吃摊的经营方针,经营策略.
荷叶饼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
荷叶饼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
荷叶饼培训问题解答
参加荷叶饼培训需要多少钱?
荷叶饼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
荷叶饼培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过荷叶饼,能学会吗?
首先荷叶饼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的荷叶饼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会荷叶饼的.
荷叶饼的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售荷叶饼的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
荷叶饼培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
荷叶饼的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
早餐面点